Il libro

Un libro molto gradevole e curato dal punto di vista grafico, con immagini che riescono ad evidenziare le caratteristiche morfologiche e i dettagli fogliari necessari al riconoscimento delle piante. L’autrice dimostra una grande attenzione alle conoscenze di tipo botanico e ha svolto un approfondito lavoro di raccolta di informazioni sulla cultura etnobotanica. Pur senza fare sfoggio di ricette, ne ha fatto una sapiente selezione scegliendole per la loro originalità e suggestione.

Il libro di Dafne è un viaggio nel gusto condotto con passione e competenza che ci fa scoprire tradizione, cultura e conoscenze del fantastico mondo delle erbe.
Leggerlo è come uscire di casa e volgere lo sguardo verso il basso per scoprire ogni giorno nuovo odori, sapori e particolarità delle erbe spontanee buone da mangiare.

Uno dei libri più belli sull’alimurgia. Must have! Mia figlia di 7 anni condivide con me la passione per la botanica e grazie all’aiuto di questo libro abbiamo composto la sua “tesina”, che ha poi esposto davanti alla classe tutta da sola. Non solo ottimo per il riconoscimento delle piante e per le ricette, ma davvero piacevole perché per ogni pianta, l’autrice riporta aneddoti, curiosità e leggende, che fanno presa nella mente di adulti e bambini,aiutandoti a diventare “amico” delle piante che impari a conoscere.

Ma c’è una grave controindicazione alla lettura di questo libro, e mi sento in coscienza di avvertire: evitatelo se siete maniaci dei prati rasati e perfetti all’inglese. Infatti, dopo aver letto questo libro non riuscirete più a guardar eil vostro prato come una semplice distesa d’erba da regolare. Ogni ciuffetto sarà un’erba conosciuta, con nome e cognome, con una storia e delle proprietà benefiche da tutelare, sarà una vecchia amica.

E chi le falcia più?

Finalmente un bel libro sulle erbe spontanee! Le foto sono ben fatte, grandi e di ottima qualità. La descrizione delle erbe chiara e graficamente curata.

Le foto aiutano il riconoscimento. Sono venuta a conoscenza di questo libro da un’intervista fatta dall’autrice in un canale youtbe, mi è parsa competente e l’ho comprato. Le piante trattate sono proprio quelle comuni, che si trovano nei prati e, attraverso le foto, sono facili da riconoscere. Già mangiate!